Galletas de mantequilla


Son las mejores galletas que he probado hasta ahora y bien sencillitas. Fueron las primeras galletas que hice de mi amiga Sakura y me las devoro sin decorar ni nada jejeje Os dejo su facebook para que vayáis a visitarla y también su blog!!


INGREDIENTES:

200g de mantequilla a temperatura ambiente.
200g de azúcar blanco.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
400g de harina.
1 huevo M.



PREPARACIÓN:

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se aclare. Después añadimos el huevo batido con el extracto de vainilla. No batir en exceso ya que queremos una masa de galletas!

Añadir la harina tamizada y mover. Amasar con las manos y hacer una bola. Envolverla en papel transparente y al frigorífico. Dejar reposar unas 3 horitas.
Hornear a 180g unos 10 o 15 minutos, hasta que los bordes estén doraditos. Y listo unas riquisimas galletitas. Son geniales para decorar con fondant porque no son nada empalagosas :P




Galletas de mantequilla



No hay comentarios:

Publicar un comentario